保太镇召开集体用餐食品安全专项整治推进会

       为严防、严控、严管食品安全风险隐患和疫情传播风险隐患，一步加强集体用餐单位食品安全监管，消除食品安全风险隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”，提升集体用餐单位食品安全保障水平，落实视频安全主体责任，保太镇召开了集体用餐食品安全专项整治暨疫情防控推进会。
       会上宣读了《平邑县集体用餐单位食品安全专项整治活动方案》及《关于进一步加强餐饮环节疫情防控工作的通知》，决定对学校食堂、农村集体聚餐场所、企业食堂等单位开展专项整治行动。
       会议以习近平总书记“四个最严”要求为统领，以确保人民群众餐饮安全为中心任务，从严从实从细抓好集体用餐单位食品安全工作，尽心尽力、尽职尽责守好食品安全底线。
       会议要求，各部门要加强协作配合，广泛宣传引导，加强检查集体用餐单位主体责任落实情况，加强疫情防控工作，检查主体资格、从业人员、进货查验、加工操作过程控制等情况，从而消除集体用餐的食品安全隐患。
      （管国建）