推广食堂4D管理 保障师生身体健康

       近日，沂水县高庄镇人大、政协为保障广大师生的健康安全，依法履职，视查辖区学校4D食堂建设工作。
       学校食堂4D管理制度，确保责任到人，工作到岗，整理到位，执行到位，通过实施这种管理方式，改变过去后厨加工过程中杂乱无章，环境卫生脏乱差，物品乱存乱放现象，4D管理更有利于预防食物中毒事件的发生，保证食品安全，给师生营造一个良好的工作环境。人大代表、政协委员们对学校4D食堂建设工作表示肯定，并建议加快推广经验，确保全镇学校食堂都能实现4D管理，让更多的师生受益。
      (黄玲）