山东名牌丨 院士赋能老区经济 助力企业科技创新

9月16日，中国工程院院士、“人民英雄”国家荣誉称号获得者、国医大师张伯礼教授，亲切接见了来访的山东省临沂惠和堂生物科技有限公司廉世闻董事长、向建华总经理等一行。张伯礼院士对客人到来表示欢迎，并听取了廉世闻董事长的工作汇报和企业创新情况介绍。

习近平总书记强调：“强化企业创新主体地位，构建上下游紧密合作的创新联合体，促进产学研融通创新，加快科技成果向现实生产力转化。”  2026年山东省政府工作报告中指出，山东将支持富民产业发展壮大，培育一批营收过百亿元的农产品加工企业，深挖土特产资源，支持平邑金银花等特色产业发展。

据悉，山东平邑县是中国金银花之乡，为金银花道地药材原产地与主产区，金银花被国务院确定为70种名贵中药材之一。临沂惠和堂生物科技有限公司，坚持“因地制宜发展新质生产力和新质生产力本身就是绿色生产力”的发展理念。积极抢抓省政府的政策红利，主动对接张伯礼院士团队，寻求校企合作，推动“产学研用”在沂蒙山区落地开花。以开发金银花农特产品为使命，把金银花产业做大做强，在此基础上坚持科技创新，该地金银花茎基部寄生的一种大型食药真菌金芝（也称金银花菌），同时纳入了廉世闻这位创新发明者的视野，近年来不断加大科技投入，坚持校企合作。金银花菌深层发酵生产工艺获国家发明专利，金银花菌发酵菌丝体粉，2013年被原卫生部批准为新资源食品。

 座谈会上，张院士现场品鉴了临沂惠和堂生物科技有限公司开发的金芝宝植物饮品和压片糖果，并对口感和剂型提出了建议和技术指导。金芝归脾肺经，对抗炎，抗病毒和抗高原反应有巨大的开发价值。金芝宝饮品在西藏高原经初试后，对提升肺活量、提高血氧饱和度、增加血液总携氧量等有着重要作用。当院士得知金芝宝产品对抗高反有良好效果时非常赞赏，并对校企合作提出了希望要求。他提出要利用国家级实验室进一步加大动物实验、临床辅助应用和自建慢性常压缺氧动物模型耐缺氧试验、大数据开发等一系列的后续工作。

 中国工程院院士、国际药用菌学会主席、国家食用菌产业技术创新战略联盟首席科学家李玉教授也曾经提出，要在金银花和金芝菌种质资源保育、金芝菌预防和缓解高原反应及治疗结节、金芝菌防伪试剂盒开发与品牌建设上加强合作，聚力攻关，让菌物药更多惠及人类健康。

  随着国家对西藏生态环境保护政策力度加强，对红景天原生态环境的保护和禁采，金芝宝这一发酵成果必将填补抗高原反应这项空白。

  廉世闻表示，企业将认真落实院士的指导意见与合作部署，持续加大研发投入，扎实做好产学研融合工作，不断拓展金芝宝成果应用，早日将金芝宝产品推向高原地区，助力地方经济与社会事业发展，积极履行企业创新主体责任与社会责任。他对张伯礼院士在百忙之中接待企业团队、给予专业指导表达诚挚感谢，企业将不负院士嘱托，助力沂蒙革命老区大健康事业发展。积极争做校企合作创新排头兵。【记者 晓飞】